1)　あらかじめ使用する茶器を熱湯で温めておきます。 2)　100度の熱湯を急須やカップに注ぎ、そこに小沱茶1個を静かに入れて沈めます。 3)　1煎目は10秒程待って出てきたお茶を捨ててしまい(洗茶)、2煎目以降をいただきます。１個に対して500ｍｌ程度のお湯が目安です。 4)　蒸らし時間は30秒程、3煎目以降は蒸らし時間を30秒位づつ長くして、お好みの濃さでお愉しみ下さい。 5)　5〜7煎程までいただけます。（１個で2リットル以上！）
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