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■高麗参カプセル→→http://www.hiakujin.com/view/1642/ 高麗人参は昔から漢方-生薬として用いられてきましたが、近年はサプリメントや健康食品にも多用されています。 主な薬用部位は根で、『ジンセノサイド』と呼ばれるサポニン群が有用成分となっています。 高麗人参は加工法によって呼び名が異なっており、皮をはいで根を天日乾燥させたものを『白参』、皮をはがずに湯通ししてから天日乾燥させたものを『紅参』と呼んでいます。 ちなみに、日本薬局方においては、根を蒸したものを紅参としており、国によって定義が異なっています。 他にも、濃い砂糖水につけ込んでから乾燥させる『糖参』もありますが、こちらは広義で白参に分類されています。 ■高麗参片 100g→→http://www.hiakujin.com/view/1641/ 高麗人参は昔から漢方-生薬として用いられてきましたが、近年はサプリメントや健康食品にも多用されています。 主な薬用部位は根で、『ジンセノサイド』と呼ばれるサポニン群が有用成分となっています。 高麗人参は加工法によって呼び名が異なっており、皮をはいで根を天日乾燥させたものを『白参』、皮をはがずに湯通ししてから天日乾燥させたものを『紅参』と呼んでいます。 ちなみに、日本薬局方においては、根を蒸したものを紅参としており、国によって定義が異なっています。 他にも、濃い砂糖水につけ込んでから乾燥させる『糖参』もありますが、こちらは広義で白参に分類されています。 |