優等な鉄観音の茶葉で精製したもので、清香(やさしい香り)型の茶葉です。茶葉は形が丸くて、しっかりしていて、色が潤いのある緑色で、蘭か桂の花を思わせるかぐわしい香りがします。さっそく淹れてみると、やさしい甘味が口の中に広がり、独特の「観音韻」が響いてきます。また、何回淹れても味はそのまま。天然、安全、健康のこの「海堤」ウーロン茶は人気商品です。
等級:一級清香 ★★★★★ 火焙度:軽火焙
●清香烏龍茶は「毎日飲める清香系烏龍茶が欲しい!」というご要望に答える為に無農薬有機栽培で育てられた一番摘み茶葉だけを軽発酵・軽火焙で仕上げたちょっと贅沢な烏龍茶です。 茶葉自体の質が非常に高いために滋味が強く、まるで高山茶のような甘くまろやかな香りと軽やかな風味、また咽喉越しには柔らかな回甘を感じていただけます。
1)急須や湯飲みを90度〜95度(やかんの水が沸騰する直前)の熱湯で温めます。 2)急須に1人3〜5g(お好みにより調整してください)の茶葉を入れます。 3)90度〜95度の熱湯を急須に注ぎます。 4)お茶を急須から出しきり、茶碗に注ぎます。 5)1、2煎目の浸ける時間は40秒ぐらいで、3煎目から少しずつ増やして行きます。 6)特に香りを楽しまれる方に普通のお煎茶を出す様に急須に入れてお召し上がり下さい。 7)お身体の健康維持を考える方に茶穀を(1回当たりの目安は元の茶葉約8gが適量です。)色々なお料理に混ぜてお使いください。又ミキサー等で細かく粉砕してジュースに混ぜてご愛飲ください。 ※熱湯をご使用の場合は十分にご注意ください。
注意事項:
●開封後は、商品の劣化や異物の混入を防ぐために、開封口を閉めるか、茶缶等に入れて保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ●冷やしますと有機のそこにうまみの成分(アミノ酸等)が見えることがありますが安心してご使用下さい。 ●烏龍茶はツバキ科の植物で天然由来の脂質成分を含みます。その為、お茶面に脂質成分が油のように浮くことがありますが、ご安心してご使用下さい。 ●烏龍茶保存上の注意 直射日光、高温多湿を避け涼しいところで保存してください。 |