「苦瓜茶(ゴーヤ茶)」は、苦瓜の実と種を丸ごと使用し、さらにクコの実、甘草などをプラスした中国野山東省産のゴーヤ茶です。苦みがおさえてあり、香ばしい香りでとても飲みやすい仕上がりです。栄養たっぷりのゴーヤ茶を、美容と健康維持にご活用ください。
効能:糖尿病/高血圧/高脂血症/肥満・ダイエット/疲労回復/整腸
苦瓜には血糖値の調節に役立つ「インシュリン類似物質(ペプチドP)」が豊富に含まれています。また、苦瓜独特の苦味成分には「モモルデシン」という成分があり、これが血糖値や血圧を下げてくれ、食欲増進に役立ってくれるのです。 また、忘れてならないのが苦瓜の種。種の中に含まれる「共役リノール酸」(←最近TVでも紹介されていましたね)という成分は、脂肪燃焼を促してくれ、ダイエット効果があるとされています。さらにビタミンCはキャベツの2倍も含まれていて、疲労回復に効果的です。このビタミン、加熱によってもほとんど壊れないのが特徴です。
用意するもの:カップ、熱湯
温めたカップに苦瓜茶のパックを一つ入れる。
沸騰した熱湯を注ぐ。
4-5分ほど蒸らす。 *1煎目が1/3程度になったらお湯を足してください。1-2煎は美味しく頂けます。 |