【山査の商品説明】
科名・属名 ばら科 サンザシ属 落葉低木
学 名 Crataegus pinnatifida(クラタエグス ピンナティフィダ)
和 名〔健康茶名〕 おおみさんざし〔大実山査子〕さんざし〔山査子〕〔Crataegus cuneata〕
生 薬 名 山査子〔サンザシ〕山里紅〔サンリコウ〕・・漢
ハーブティー〔英 名〕 レッドホーソーン〔Red hawthorn〕ホーソーン〔Hawthorn〕〔山査子〕
産地・分布 中国中南部原産、東アジアで栽培。
採取・製法 完熟した偽果を採取し刻んで乾燥。
部位・形状 山査子〔サンザシ〕偽果、刻み。
香 り 山査子〔サンザシ〕はすっぱい香り。
味 覚 山査子〔サンザシ〕は酸味のある味。
【山査の成 分】
ポリフェノール〔クエルセチン、クロロゲン酸〕、カフェー酸、プロシアニジン、オレアノール酸
ビタミンB2・C、ウルソール酸酒石酸
【山査の特 徴】
科名・属名 ばら科 サンザシ属 落葉低木
学 名 Crataegus pinnatifida(クラタエグス ピンナティフィダ)
和 名〔健康茶名〕 おおみさんざし〔大実山査子〕さんざし〔山査子〕〔Crataegus cuneata〕
生 薬 名 山査子〔サンザシ〕山里紅〔サンリコウ〕・・漢
ハーブティー〔英 名〕 レッドホーソーン〔Red hawthorn〕ホーソーン〔Hawthorn〕〔山査子〕
産地・分布 中国中南部原産、東アジアで栽培。
採取・製法 完熟した偽果を採取し刻んで乾燥。
部位・形状 山査子〔サンザシ〕偽果、刻み。
香 り 山査子〔サンザシ〕はすっぱい香り。
味 覚 山査子〔サンザシ〕は酸味のある味。
【山査の飲み方-入れ方】
山査子〔サンザシ〕約１０ｇ(５～６個)を１㍑の水に入れ沸騰後弱火で５分煮出す。
急須の場合は小サジ１杯を入れ熱湯を注ぐ。
【山査の効 能】
山査子は山査木の実を乾燥したもので、春に白い花が咲き、秋に実が実る。 実は茶として飲んだり、漢方薬に使用する。
実は、酸味が強く、糖分が少し含まれている。 山査子茶は特に消化を助ける効果があり、肉を食べて胃もたれしたときに効果がある。消化不良, 嘔吐, 食滞等に有効で、婦人の、産前産後の病気にも有効である。長く飲めば気力が充実してくる。
【山査の関連検索】
商品説明 成分 特徴 飲み方-入れ方 歴史と文化 注意事項 科名 和名 学名 属名 生薬名
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